えっ！これコーヒーなの！？　エチオピア　シダモG1　ナチュラル　グジ　100g

【シダモG1　GUJI　ナチュラル】

この豆はナチュラル精製という方法で、コーヒーチェリーそのものの味がギュッとしみ込んだ豆になります。
生豆の香りは、なんと！ストロベリー！まさにイチゴの香りがするんです。

G1とはエチオピア産の豆の最高グレードです。ナチュラルとはコーヒー果実の精製方法の一つで、水洗、発酵させることなく、太陽の下で自然（ナチュラル）に乾燥させて精製する方法です。
よくワインに例えられますが、熟成という表現がピッタリです。
袋を開けた時の香りから別世界です。
これがコーヒー？？という衝撃が駆け巡ること間違いないです。
楽園珈琲のカフェラテ、カプチーノは、この豆でご提供してます